A terra do Sol Agrícola dispõe de produção própria de frutos tropicais de alta qualidade, implantados em cerca de 1900 hectares na Fazenda Santo Antônio ás margens do Rio Paraguaçú, no município de Itaberaba destes 700 hectares são irrigados através de sistema de irrigação Israelense.

E é justamente devido a esse sistema de irrigação, que a safra do Limão é programada de acordo com o pedido do cliente em qualquer época sem a utilização de nenhum produto. Esse manejo é feito utilizando duas técnicas simples: a poda das plantas e o “estresse hídrico” através do desligamento da irrigação.

O carro chefe da fazenda sempre será o limão Tahiti que se diferencia pelas excelentes características apresentadas: Tamanho de fruto que varia de 60 a 150 gramas, casca fina, alto grau BRIX, muito suco e sem sementes. O plantio de limão foi todo realizado utilizando mudas próprias. Os porta-enxertos utilizados são: Citrumello Swingle e “Flying Dragon” e as borbulhas são retiradas de plantas matrizes do Tahiti peruano altamente adaptadas ao clima quente e seco da região.

Dentre as principais frutas cultivadas dispomos de Mamão nas variedades Formosa (Tainnung 01 e Calimosa) e Papaya (Aliança) durante qualquer mês do ano.

A empresa possui infra-estrutura diferenciada com casa de embalagem “Packing House “ próprio todo fechado e certificado por normas internacionais credenciado pelo certificado globalGAP assim como toda área de plantio. As câmaras frigoríficas são acionadas para armazenagem das frutas quando necessário, para locais onde as frutas serão refrigeradas e onde o transporte é feito por contêineres ou caminhões refrigerados. Portanto, a cadeia fria já se inicia na fazenda logo após colheita.

Após a colheita, a terra do sol agrícola prioriza o controle de qualidade, que é feito no” Packing House”, onde as frutas são lavadas, secadas, enceradas e polidas, antes da seleção e classificação para posterior embalagem.

A terra do sol agrícola valoriza tecnologicamente a produção e condução dos seus pomares, assegurando frutas de qualidade inquestionável.